Faker کی رسوٹٹو،

اسکواش اور گاجر گھسنا. باریک leek کا کاٹنا.

کیتلی پر بند کر دیں اور اس کے ہاتھ رکھیں.

درمیانے گرمی پر ایک چھوٹا سا saucepan میں، زیتون کا تیل کی ایک اچھی سپلیش لے. ایک بار گرم تقریبا 2 منٹ کے لئے، stirring کے روکنے کے بغیر، چاول شامل کریں اور dóralo.

اس کے بعد 2 منٹ کے لئے سبزیاں اور بھوری شامل کریں. نمک اور کالی مرچ کے اچھے pinches ہے لے لو، اور بوٹیاں شامل کریں.

سفید شراب کی ایک دکھاوا لے لو، ہلچل، پھر چاول کی ہر کپ کے لئے ابلتے پانی 2 کپ کا اضافہ. کم چاول اناج اور سبزیوں کے برتن کی دیواروں پر رہی ہے کہ، تاکہ وہ پانی کے اندر اندر ہیں.

برتن دور کم از کم اور سب سے (اندر) کے لئے گرمی کو کم. آپ برنرز بہت نرم نہیں ہیں، تو ایک ٹوسٹر پر برتن رکھ دیا.

اس وقت مختلف ہو سکتے ہیں، لہذا آپ کو بہتر سے idly پکانے برداشت نہیں: کبھی کبھار پانی کی سطح پر برتن اور نظر کھولتا ہے. جب ہرگز دیکھیں اختتام کے قریب ہے.

پانی کم شدت کے سے bubbling آواز اور ایک نرم کی آواز کو نظر انداز کردیا زیادہ کی طرح نظر آنا شروع ہوتا ہے جب بہت اختتام ہے. وہاں آگ، برتن کے نیچے دیئے گئے لکڑی کے چمچ اور ہیئت کے ہینڈل دفن کر سکتے ہیں پہلے سے ہی بند کر پانی کی ایک پرت ہو تو.

سٹو نم ہونا چاہئے لیکن GOOP نہیں.

grated پنیر کی ایک اچھی مٹھی بھر، ایک اور cilantro کے کٹی لیں اور اچھی طرح ہلچل.

اس grated پنیر کی ایک مٹھی بھر کے ساتھ شاٹ کام کرتا ہے.