Longaniza کے ساتھ دال.

پہلے دن کے دالوں کو لینا.

اگلے دن، ان کو ڈرین کریں اور ان کو ایک بڑے برتن میں ڈالیں 2 لیٹر صاف پانی فی 1.5 کپ کے دال، نمک اور لاوریل پتیوں کے ساتھ. انہیں 35 منٹ کے لئے کھانا پکانا. یا پکایا (نرم) تک.

چپس پیاز اور گندگی پتلی. چھوٹے کیوب میں گاجر، پاپیکا اور آلو کاٹنے. سلائسس لانگانزر کٹ.

ایک بڑے برتن پر دالیں پہنیں، لانگانیزا، گاجر اور آلو شامل کریں. برتن میں پانی شامل کریں جب تک کہ اس کے اوپر تقریبا 3 انگلیوں کا احاطہ نہ ہو. اگر وہ زیادہ مائع پسند کرتے ہیں تو وہ زیادہ پانی پھینک سکتے ہیں

زیادہ سے زیادہ آگ کو مڑیں اور جب یہ کم از کم تک اترنے کے لئے شروع ہوتا ہے اور پکانا کھانا پکانا. وقت سے وقت سے ہٹا دیں تاکہ دالے کے نچلے حصے میں دال نہ رہیں

جبکہ، گرم تیل، سٹی پیاز اور لہسن کے ساتھ ایک پین میں. جب آپ بھوری (5 منٹ تقریبا) شروع کرتے ہیں تو گرمی سے ہٹا دیں اور پپکرکا شامل کریں. ملائیں اور دالوں کو سب کچھ شامل کریں

اس لمحے سے وقت سے وقت سے ہٹا دیا جاسکتا ہے کہ وہ اپنی پسند نہیں ہے جب تک کہ وہ چھڑی اور نمک شامل نہ کریں. یہ مجموعی طور پر 45 منٹ لگے گا، لیکن یہ سب سے بہتر ہے جب مائع موٹی موٹی شروع ہوجائے. ایک بار تیار، خدمت کرو.