چکن تھامس،

درمیانے اعلی درجہ حرارت (200 ° C) کرنے تندور اور دو گرم کر دیتا ہے.

ایک چھوٹا سا زیتون کا تیل، ڈورا اچھا چکن رانوں، دونوں جانب کے ساتھ اعلی گرمی پر ایک skillet میں.

ٹماٹر کدو کش کی موٹی حصے کے ساتھ گھسنا طور کی طرف پیش قدمی. فائن پیاز اور لہسن اور گاجر dices نشان لگا کاٹنا.

ایک بیکنگ ڈش یا اس میں سب کچھ ملائیں اور لڑکی رانوں تک رہائش. شیٹس میں بینگن کٹ اور پتلی کے ساتھ ساتھ اس سے ان کے درمیان تقسیم کرتے ہیں. وہاں بھی مشروم باہر رہائش.

زیتون کا تیل کے چند squirts کے لیں اور نمک، کالی مرچ اور کٹی ایک ترجیحی بوٹی کی ایک چوٹکی تقسیم کرتا ہے. تازہ تلسی کیوں نہیں.

ران اور ماخذ کے کنارے کے درمیان چٹنی (4 رانوں فی) پر ابلتے پانی کے ارد گرد ایک کپ لے لو. سب سے (اندر) دھاتی ورق کے ساتھ منبع گول، کے ساتھ ساتھ کناروں کو بند کرنے. کوئی ہوا دکان چھوڑ دیں.

1 گھنٹے کے لئے تندور اور پکانا کرنے کے ذریعہ سے لیتا ہے. پہلے سے ہی بہت نرم ہو جائے گا اور ہموار، لیکن کم 40 منٹ کے لئے تیار ہیں آپ، بے چینی سے مرعوب ہو. کیا یہ کرتا ورق لیتا، رانوں کا رس اور منبع پر پکانا (ایک چمچ کا استعمال کرتے ہوئے) گیلے گزشتہ 5 منٹ دریافت کیا.

چکن کے وقت کا حساب لگا، تیار bulgur یا cous cous کی خدمت جب بہت گرمی ہے. سب کچھ تیار ہو رہی ہے، bulgur کے ساتھ چٹنی کے چمچوں کے ایک جوڑے کے اختلاط اور پھر اس منبع پر، مختلف ڈھیر میں، اس کی رانوں کے درمیان تقسیم کرتے ہیں.

خدمت کرتا ہے یا!