Rump Cap запечена з рисом

Для приготування рису: У горщику додайте масло велику і кинути рис.Сайл, поки не буде майже напівпрозорі. Потім додайте 1,5 склянки кип'ятіння через кожну чашку рису, візьміть солі за смаком, обережно перемішати, обкладинку і покладіть його над низькимТепло з тостером протягом 20 хвилин. Наприкінці часу, вимкніть вогонь і почекайте близько 5 хвилин.

Нагрійте сковороду над високим рівнем вогню. Засобить м'ясо на бік жиру і готуйте 8-10 хв або до того, як жир не дуже добре. Турботи навколо і готувати 4-5 хв. Більше, щоб ущільнити.

Підігрійте духовку при 180 ° С. Вуд на джерело або випічку, за допомогою жирової сторони вгору.

Виріжте м'ясо і супроводжуйте її з рисом. Сумаш з попередньо промитою петрушкою.