Курка з соусом із блакитного сиру і рисом

12 INGREDIENTES • 7 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Курка з соусом із блакитного сиру і рисом

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 400 грамів Курка (грудка)
  • 1/2 ви ст.л. Вершкове масло
  • 2 ви ст.л. Оливкова олія
  • 1/4 гуртка Цибуля
  • 1 кут Крем
  • 50 грамів Блакитний сир
  • 1/2 ви ст.л. Петрушка
  • 1/4 чайні ложки Сіль
  • 1 защипувати Перець
  • 3/4 гуртка Рис
  • 2 ви ст.л. Масло
  • 1/2 ви ст.л. Насіння маку
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Приготуйте інгредієнти: тонкі подрібнення цибулі; Дрібно нарізати петрушку; desmigajar сир і резерв; вдарив курячі грудки, щоб згладити книжечку.
  2. 2
    Для приготування рису: в каструлі, додати половину соняшникової олії і залити рис. Підсмажити до майже прозорий. Потім додають 1,5 склянки окропу для кожної чашки рису, додати сіль за смаком, перемішати, обережно кришку і місце на повільному вогні протягом 20 хвилин з тостера. В кінці часу, вимкніть вогонь і почекайте близько 5 хвилин.
  3. 3
    Після того, як готовий, додати мак насіння і відкладіть в сторону.
  4. 4
    Для соусу: У каструлі тепла масло і масло, що залишилося на середньому вогні, додати цибулю і варити протягом 3-4 хвилин, не обсмажені .. Додайте молоко, сир Рокфор і петрушки; salpimentar.
  5. 5
    Пряні курячі грудки за смаком (сіль, перець). У гарячій сковороді, і варити куряче місце протягом приблизно половини хвилини на кожній стороні для герметизації поверхні. Накрийте каструлю, знизити високу температуру і, таким чином, залишити на 10 хвилин (без відкриття верхніх (всередині) круглого, або модифікувати вогонь).
  6. 6
    Відключення тепла і, не відкриваючи, в результаті чого понад 10 хвилин залишилося готувати з парою накопичувалися верхній (всередині) раунд.
  7. 7
    Кришка з сирним соусом і подавати з рисом.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
593 21.1 70.2 23.5
Evalúa y comenta esta receta
5.0 3 comentarios


  • Exquisita receta. Una forma de salir del clásico pollo con arroz.

  • Buenísima receta!