Туреччина фрикадельки з томатним соусом і картопляним пюре на чіблях

14 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Туреччина фрикадельки з томатним соусом і картопляним пюре на чіблях

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 250 грамів Індичка (земля)
  • 1/4 одиниці Цибуля
  • 1/2 ви ст.л. Петрушка
  • 1.5 ви ст.л. Базилік
  • 1/4 чайні ложки Сіль
  • 1 защипувати Перець
  • 1 одиниці Яйце
  • 2 ви ст.л. Оливкова олія
  • 1/2 зуби Часник
  • 200 грамів Консервовані помідори
  • 2.5 одиниці Картопля
  • 1/2 ви ст.л. Вершкове масло
  • 1/2 гуртка Нежирне молоко
  • 2 ви ст.л. Цибулю-шалот
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Для пюре: мити і очистити картоплю.У горщику, кидаючи картоплю в киплячу воду солі (від 20 до 30 хв).Коли ви вже готуєте (м'який), стиль і шліфувати, поки ви не утворюєте пюре.Додайте масло і перемішати до гомогенізації.Включити молоко, щоб досягти бажаної консистенції.
  2. 2
    Нарешті додати нарізану цибулю.
  3. 3
    Для фрикадельки: Змішайте індичку, нарізану цибулю кубиками, подрібнений часник і нарізану петрушку в миску.Додати 1/3 базиліка, сіль та перець.Додайте яйця і руками разом всі інгредієнти.Утворюють фрикадельки.
  4. 4
    Нагрійте половину оливкової олії у великій сковороді та ретельно коричневі фрикадельки (10 хв. Прибл).Видалити їх і з паперовим рушником витягніть надлишок масла.
  5. 5
    Нагрійте решту оливкової олії в каструлі.Додайте банку помідорів (землі) і решту базиліка.Додати сіль.
  6. 6
    Включайте фрикадельки і відпускайте приготувати над низьким рівнем вогню протягом 15 хв.
  7. 7
    Подавати супроводжується пюре.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
590 43.8 41.6 28.5
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas