Creme Brule "thermomix"

Відокремте білки жовтків. У цьому препараті тільки жовтки будуть використовуватися. Проти білі для іншого випадку.

Покладіть цукор, жовтки та ванілі у склянку та програму 3 хв / швидкість 4.

Додайте крем і змішати 10 сек / швидкості 2. Розклад 7 ½ хв / 90 ° / VEL 4.

Налийте свердловини, які я підготував і охолоджуйте за кілька годин до обслуговуючої.