Локшина з сонечкою Бологнезе соус

Javiera Suarez

18 INGREDIENTES • 12 PASOS • 1 HORA 40 MINUTOS

Cocción

1 hr 20 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes

Añadir todo al carrito

200 грамів Макаронні вироби (спіралі)
1/4 одиниці Селера
1 одиниці Морква
1/2 одиниці Цибуля
1/2 зуби Часник
1/2 гуртка Сочевиця
1/4 ви ст.л. Сушеного орегано
1/2 чайні ложки Чебрець
1/2 чайні ложки Розмарин
1/2 гуртка Червоне вино тетра
1/2 гуртка Кетчуп
1/2 ви ст.л. Концентрований томатний
1/4 чайні ложки Цукровий пісок
1/2 одиниці Лавровий лист
1/4 гуртка Базилік
2 ви ст.л. Оливкова олія
1/4 чайні ложки Сіль
1 защипувати Перець

Instrucciones

12 pasos

1

Замочіть сочевиці дня.
2

Підготуйте свої інгредієнти: готуйте сочевицю; Вишуканий селеру і розрізати на тонкі скибочки; мити, очистіть і розрізати моркву в тонкі скибочки; мити, очистити і нарізати дрібні цибулі; розчавити часник; Мити базилік.
3

Готуйте сочевицю: покладіть їх у горщик з холодною водою та сіллю і готуйте їх протягом приблизно 30 хвилин або поки вони не будуть м'які.
4

У великій сковороді над низьким рівнем тепла, теплової оливкової олії та коричневого лука.
5

Додайте селеру, моркву, чебрець, розмарину та орегано, і готуйте 15 хвилин. Додайте часник, а потім вино.
6

Варити, поки алкоголь випаровується, приблизно 3 хвилини приблизно.
7

Додайте сочевицю, соус і концентрат томату, лавр і цукор.
8

Salpimentary на смак і дозволити їй кип'ятити.
9

Готуйте під низьким рівнем теплового перемішування іноді на 20 хв.
10

До речі, приготування тіста відповідно до контейнерних показань.
11

Одного разу готовий, служити супроводжуючись соусом і прикрасити свіжим базиліком.
12

Javiera Suárez. Збігається. Адаптований.