Risotto de "mote" з пшениці з грибами

ComoQuiero

12 INGREDIENTES • 7 PASOS • 60 MINUTOS

Cocción

50 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 гуртка Прізвисько
2 ви ст.л. Оливкова олія
1/2 ви ст.л. Вершкове масло
1/4 гуртка Крем
1/4 одиниці Цибуля
3/4 гуртка Гриби
2 ви ст.л. Коріандр
1/4 гуртка Біле вино
1/4 чайні ложки Sal gruesa rosada del himalaya
2 ви ст.л. Тертий сир PARM
1 защипувати Перець
1 защипувати Merken

Instrucciones

7 pasos

1

Підготуйте свої інгредієнти: мийте, очистіть і нарізати цибулю в кубиках;мити і нарізати тонкий cilantro;Чистий і розрізати гриби в кварталах.
2

Підготуйте пшеницю "mote" відповідно до інструкцій контейнера.
3

Пропустіть гриби з половиною оливкової олії та половиною масла, додайте Cilantro, додати сіль та перець і резерв.
4

Покладіть горщик над високим спекою, додайте решту масла та масла, потім цибулю і знижують інтенсивність вогню.Пропустити, поки він не буде напівпрозорий.Включити "mote" з пшениці вже приготованого та суєту на 5 хвилин.
5

Додайте біле вино і кип'ятити, поки він скоротиться вдвічі.Включити крем, добре перемішуючи.
6

Додайте половину сиру пармезану, свердловини та маленької солі та перцю, потім гриби вже обсмажені і перемішали, поки сир розплавляється.Тапар і нехай підтримуйте 5 хвилин.
7

Перед подачею, обертаючи тертий сир пармезан.