Risotto de "mote" Пшениця з артишоками

Підготуйте свої інгредієнти: готуйте артишоки; Мити, лушити і нарізати цибулю на дрібних кубиках.

Підготуйте пшеницю "mote" відповідно до інструкцій контейнера.

Для приготування артишоків: місце в горщику і покрити їх киплячою водою з двома третинами солі та лушпиння лимона. Відварити 20-30 хвилин, поки ви не зможете легко видалити листя.

Одного разу готові артишоки, злив і розморожування. Потім з ложкою, зніміть м'ясо з листя і очистіть серце, потім вирізати його на дрібні шматочки.

Покладіть горщик над високим спекою, додайте масло і масло, потім цибулю і знижують інтенсивність вогню. Пропустити, поки він не буде напівпрозорий. Включити "mote" з пшениці вже приготованого та суєту на 5 хвилин.

Додайте біле вино і кип'ятити, поки він скоротиться вдвічі. Включити крем, добре перемішуючи.

Включайте серця артишоку і продовжуйте видаляти.

Спеція з сіллю та перцем. Тапар і нехай підтримуйте 5 хвилин.

Перед подачею, обертаючи тертий сир пармезан.