Тортілья італійських гарбузів з золотою картоплею

Для приготування золотої картоплі: мити і очистити картоплю. Готуйте їх у киплячій воді з солі з легкістю приблизно 10 хвилин прибл. Потім вийміть картоплю з води і нарізати на шматочки. У сковороді додайте третину оливкової олії та коричневого з обох сторін.

Підготуйте свої інгредієнти: мийте італійські гарбузи, вирізати кінці і наріжте їх оболонками; мити, очистити і нарізати дрібні цибулі; Очистіть і розчавити часник.

Потім висушіть італійські гарбузи з чистою тканиною, щоб вивести надлишок води та резерву.

У каструлі, щоб взяти ще одну третину оливкової олії, додайте цибулю та обсмажену, доки вона не буде напівпрозорою.

У мисці змішайте тертий цукіні, жаба цибулі та часнику, яйця, сіль та перець. Револьвер і добре перемішати.

У тій же сковороді додають решту оливкової олії, додайте суміш і готуйте 10 хвилин на одній стороні або до тих пір. Потім, за допомогою тарілки, поверніть омлет і готуйте його з іншого боку, щоб повністю керлінгу.