Овочева тортила з золотою картоплею

Для приготування золотої картоплі: мити і очистити картоплю. Готуйте їх у киплячій воді з солі з легкістю приблизно 10 хвилин прибл. Потім вийміть картоплю з води і нарізати на шматочки. У сковороді додайте третину оливкової олії та коричневого з обох сторін.

Підготуйте свої інгредієнти: мити, лушити та нарізати цукіні та моркви; Мити, очистити та розрізати пір'яну цибулю.

Щоб приготувати шпинат: киньте його до горщика з киплячою водою та солі з легкістю і зачекайте 5 хвилин.

У каструлі, щоб взяти ще одну третину оливкової олії, додайте цибулю та обсмажену, доки вона не буде напівпрозорою.

Залиште стиль цукіні, а потім висушити його чистою кухонною тканиною (для видалення надлишкової води).

У мисці змішайте тертий цукіні, тертий моркви, приготований шпинат, лук, вівсянка, яйця, сіль та перець. Револьвер і добре перемішати.

У тій же сковороді додають решту оливкової олії, додайте суміш і готуйте 10 хвилин на одній стороні або до тих пір. Потім, за допомогою тарілки, поверніть омлет і готуйте його з іншого боку, щоб повністю керлінгу.