Телятина фрикадельки з рисом _thhermomix_

Thermomix

12 INGREDIENTES • 8 PASOS • 55 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Телятина фрикадельки з рисом _thhermomix_

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

13 грамів Оливкова олія
117 грамів Рис
2/3 зуби Часник
2/3 одиниці Хліб
33 мілілітрів Нежирне молоко
0.17 одиниці Петрушка
200 грамів Яловичина (земля)
1 одиниці Яйце
1/3 ви ст.л. Сіль
1 защипувати Перець
267 грамів Концентрований томатний
33 грамів Цибуля

Instrucciones

8 pasos

1

Для рису: покласти 1000 гр води, масло, часнику (необов'язково) та 0,5 кДНС, вставте кошик у судно та програму 8 хв / 100 ° С / швидкість 1.
2

Закінчив час і не відкриваючи верхню (всередині) круглі, додайте рис через рот і графік 20 хв / 100 ° С / швидкість 4. Перемістіть рис з шпателем, через рот, час від часу. (Програма ТМ31 13 хв / 100 ° С / швидкість 4).
3

Коли закінчується час, перевірте, чи приготування рису до вашого смаку, якщо ні, графік 2 хв плюс при однаковій температурі та швидкості.
4

Для фрикадельки: покладіть невелику миску над вершиною (всередині) навколо і, незважаючи на цей хліб та молоко. Зніміть і відпустіть, щоб хліб просочений.
5

Покладіть петрушку та троху 5 сек / швидкості 7. За допомогою шпателя, опустіть інгредієнти до дна скла.
6

Додайте фарш м'яса, яйця, решту солі, чорний перець та хліб, який раніше стиснув рукою, щоб видалити надлишкове молоко. Програма 10 сек / швидкості 5. Відкинути решту молока.
7

Зробіть м'ячі м'ясом і передати його хлібом тертім.
8

Як тільки у вас готові кульки, готуйте їх у тому ж горщику, а теплий томатний соус.