"thermomix" сицилійський салат з креветками

Промити, очистити і нарізати цибулю тонкими скибочками. Вимийте і видаліть листя петрушки. Миття і розрізати навпіл помідори черрі. Стиснути 2 лимони і треті смужки відрізана кіркою. Поріжте фенхель на скибочки.

Зніміть шкіру креветки.

Поставте миску на верхній частині скла і, незважаючи на цибулю, оцет в ньому. Зняти і резерв.

Покладіть в чашку петрушки, оливкова олія, лимонний сік, сіль, перець. 20 сек емульсія / Vel 8. Влити соус на іншій чаші і резерв.

Поміщений в посудину 300 мл води. Покладіть креветки в контейнері Varoma посипайте 2-3 пинч солі і додати 3 лезо лимона. Стакан поміщають в положення Varoma і графік 10 хв / Varoma / 1 про себе.

Злити цибуля в каструлю і викинути Varoma оцет. Видалити Varoma місце в лоток Varoma цибулю, помістіть Varoma в початкове положення і встановити ще 5 хв / Varoma / VEL 1. Видаліть Varoma.

Покладіть цибулю і фенхель в миску, додати помідори черрі навпіл і здай креветки. салат Вода з заправкою і прикрасьте залишилися лимонним листів. Подача холодної або при кімнатній температурі.