Фісташки Мус

Фісташки повинні бути очищені.Then забронювати їх у воді 1 хв, відступити їх і переписують. З електричним блендером розчавити фісташки навіть гарячі до пасти.

Відокремте білки від жовтків.

Підготуйте англійський крем: покладіть на 1/3 крем, змішаний з молоком та цукром. Коли він починає кип'ятити, залити рідину над яєчними жовтками, що у вас буде в миску, видалити та повернути його до вогню, поки він не затухаєЦе, додайте паста фісташки та знову дроблення.

Додайте попередньо просочені листя желатину і видаляє, щоб бути знайдено повністю. Я прохолодно суміш у холодильнику.

З електричними стрижнями, він їде на решту 550 мл крему і обережно змішує цей крем з кремом холодного фісташки.

Розподіліть мус у чашках і охолоджуйте його на холодильнику близько 2 H.Decorate з фісташковими частинами під час обслуговування.