Цибульний суп

10 INGREDIENTES • 7 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Цибульний суп

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1.5 одиниці Червона цибуля
  • 1 ви ст.л. Вершкове масло
  • 1/4 гуртка Червоне вино тетра
  • 1/2 чайні ложки Цукровий пісок
  • 1 защипувати Сіль
  • 1/2 гуртка Бульйон (м'ясо)
  • 1/2 ви ст.л. Чебрець
  • 1 защипувати Перець
  • 1/4 гуртка Тертий сир PARM
  • 1/2 ви ст.л. НЕ борошна (НЕ порошок)
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Підготуйте інгредієнти: Розтопити масло в каструлі; Промити, очистити і нарізати цибулю перо; Відвар готують відповідно до інструкцій на упаковці.
  2. 2
    Додати в каструлю цибулю вирізати ручку з невеликою кількістю цукру і солі.
  3. 3
    Після того, як цибуля карамельні (прозора) є, додати борошно і ретельно перемішати з дерев'яною ложкою протягом 1 хв.
  4. 4
    Додайте червоне вино і безперервно перемішують протягом 2 хвилин.
  5. 5
    Додати яловичий бульйон розведений, чебрець і перець. Накрити кришкою і варити 30 хвилин на слабкому вогні.
  6. 6
    Додайте сіль і перець за смаком. Потім посипати тертим сиром і подавайте.
  7. 7
    Якщо ви віддаєте перевагу, щоб зробити саморобний бульйон: кинув в каструлю з оливковою олією овочі ви ретельно промитої і нарізати на дрібні шматочки, дрібними шматочками яловичини (наприклад), обсмажити близько 5 хвилин, потім додати води 1-2 л гарячий і очікується кипіння. Процідити і використовувати.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
156 8 4.8 9.3
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas