Курка до каперу з картоплею пюре

Для пюре: мити і очистити картоплю.У горщику, кидаючи картоплю в киплячу воду солі (від 20 до 30 хв).Коли ви вже готуєте (м'який), стиль і шліфувати, поки ви не утворюєте пюре.Додайте половину масла і перемішуйте до гомогенізації.Включити молоко, щоб досягти бажаної консистенції.

Для курки: у каструлі нагріваючи решту масла над середньою тепловою та коричневою курячою здобиччю з усіх боків;Вилийте в шрифт і книгу печі.

У тій же сковороді помістіть каперси, крем, орегано, лерель, решта сіль і перцю.Візьміть кипіння, опустіть вогонь і готуйте більше 2 хв, іноді перемішуючи.

Зніміть лавр і вилийте соус на зарезервовану здобич.

Випікати 45 хвилин на 1 годину прибл, розпилюючи соус іноді під час приготування їжі.

Подавати супроводжується пюре.

Око: добре виглядають у розмірі фонтану, який буде використовуватися.