Лимонне різотто з "thermomix"

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 25 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
Лимонне різотто з "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 10 гілки Петрушка
  • 2 одиниці Лимон
  • 60 грамів Сир пармезан
  • 2 зуби Часник
  • 1 одиниці Червона цибуля
  • 20 грамів Оливкова олія
  • 300 грамів Arborio рису
  • 100 грамів Біле вино тетра
  • 700 мілілітрів Бульйон (курка)
  • 1/2 чайні ложки Сіль
  • 30 грамів Крем
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Підготуйте інгредієнти: Wash і видаліть листя на pereji вирізати шкірки лимона, віджати лимонний сік (приблизно 40 см), розрізати сир на шматочки DAE 3 см прим.
  2. 2
    Помістіть в скляну петрушка (тільки листя) і подрібнити 3 сек / vel7. Видалити в миску і відставте в сторону.
  3. 3
    Покладіть в банку цедри лимона і натерти пармезан 8s / Vel 8. Зніміть в іншу миску і відставте в сторону.
  4. 4
    Помістіть в скляну часник, цибуля-шалот, масло і подрібнити 3 сек / Vel 5. Шпатель інгредієнти вниз до нижньої частини склянки і спекотне руху 3 хв / 120 ° С / Vel 1. (TM31: 3 хв / Varoma / Vel 1 ).
  5. 5
    Вставка метелики в лопатях, додати рис і варити 3 хв / 120 ° C / зворотне обертання / 1 про себе, не ставлячи склянку.
  6. 6
    Перемішати біле вино і графік 1 хв / 120 ° C / зворотне обертання / 1, про себе, не піддаючи мензурку. (TM31: 1 хв / Varoma / зворотне обертання / Vel 1, не ставлячи склянку.
  7. 7
    Додати бульйон, лимонний сік, сіль і графіки 12 хв / 120 ° С / зворотного обертання / VEL 1. (TM31: 12 хв / Varoma / зворотним обертанням / VEL 1).
  8. 8
    Рух в зарезервованої рубаною петрушки, вершки і перемішати 3 сек / зворотне обертання / 1.5 про себе. Налийте в миску, посипте тертим пармезаном зарезервований і відразу подавати.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
147 18.9 4.6 4.8
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas