Заморожені персики Foam _thermix_

Підготуйте свої інгредієнти: мийте, очистіть, рожеві персики на шматки і заморозити від одного дня для іншого. Лемонний сік

Покладіть заморожені персики, цукор, лимонний сік і тремтіння 15 сек / швидкості 5-10 поступово. З шпателем, знижуючи дроблення до нижньої частини судини та тремтіння 15 сек / швидкості 5. З шпателем, зниженням кремудо дна скла.

Відокремте білки жовтків. Інтенсивні метелики в лопаті, додайте білі та удар 3 хв / швидкість 3.5.Сеп жовтки, які будуть використовуватися в іншій підготовці.

Подавати негайно або заповідник у холодильнику.