Ньокки картопляні "thermomix"

Очистіть картопля і нарізати товсті диски, як якщо б вони були випічку. Ми помістили їх в контейнер varoma. Ставимо воду в склянці з сіллю, накрити склянку і поставити контейнер на місці varoma. Ми плануємо 30 хвилин температура varoma, швидкість 1

Коли час закінчиться, видаліть контейнер varoma своєї позиції і покласти картоплю в кошику, щоб видалити воду, яку вони можуть мати. Обережно кинути склянку води

Тепер вимити і висушити скло. Потім 50 г борошна і покласти відварну картоплю всередині. Ми плануємо 10 секунд, швидкість 5.

Додати решту борошна (250 г), яйце, тертий сир і трохи солі. Розклад 10 секунд, швидкість 3

Ставимо все тісто на посипану борошном дошку і посипану руки, зробити кульку. Залежно від типу ми використовуємо картопля може бути більш-менш липкою маси. Бажано мати борошно поруч, якщо потрібно додати

Ми взяли багато більше і зробити смугу з руками, прокатку на столі, поки циліндр близько 2 см в діаметрі.

За допомогою ножа або шпателя розрізати його на дрібні шматочки, утворюючи невеликий галушки

Якщо ми хочемо, щоб прикрасити ми можемо використовувати вилку, прокатку кожні Клєцков для своїх зубів. також продають інструменти для створення декору, але з виделкою теж дуже добре. Ми готуємо їх в киплячій підсоленій воді. Вони будуть готові протягом декількох хвилин, коли вони піднімаються на поверхню. Ми взяли їх шумівкою. Ми обслуговуємо їх в супроводі томатного соусу