"mote" gratin з пшениці та овочів

Підготуйте свої інгредієнти: вирізати паприку в невеликих кубиках; Вирізати цукіні і баклажани в листах, а потім у кварталах; Розрізані гриби в половинах; Підготуйте бульйон за вказівками контейнера.

Підготуйте пшеницю "mote" відповідно до інструкцій контейнера.

Нагрійте масло в каструлі, додайте паприку та суат над сильним вогнем протягом 15 хвилин. Додати цукіні та баклажани, і продовжуйте плавати ще 15 хвилин.

Включіть гриби та аромат з сіллю та перцем. Видаліть з тепла і перенесіть миску, щоб розігріти.

У мисці, крім того, збирайте бульйон, молоко, крем і яйця, побиваючи до гомогенізації.

Провести шрифт для духовки. Приєднуйтесь "mote" з пшениці з овочами, змішайте та вилийте в шрифт.

Підігрійте духовку при 170 ° С. Налийте суміш рідин над "mote" пшеницю з овочами, а також несуть запечений. Випікати протягом 25 хвилин, доки не налаштування та коричнева поверхня.

Якщо ви вважаєте за краще зробити домашній бульйон: кинути в горщик з оливковою олією овочами, які ви добре промивали і розрізаєте на дрібні шматочки, пом'якшилися близько 5 хвилин, потім додайте 1-2 л гарячої води і кип'ять. Кола і використання.