Шпинат

Підготуйте інгредієнти: вимийте, очистіть і нарізати дрібну цибулю; розчавити часник; промийте шпинат.

У горщику, що не належать, підрум’янив цибулю та часник оливковою олією.

Коли суп демонструє перші киплячі знаки, киньте шпинат і сіль за смаком. Курок протягом 5 хвилин і додайте мускатний горіх.

Подрібніть суміш в кухонний комбайн або блендер занурення, поки не отримаєте вершки.

Поверніть крем у нечвісний горщик і додайте молоко, поки ви не отримаєте бажану консистенцію.

Подавати негайно.