Обсмажене молоко

Для цукерок: у невеликому горщику, змішайте 3/4 цукру та 1,5 Cdas води на 3/4 склянки цукру. Натрію на середньо-низькій температурі, доки ви не отримаєте карамеллю і, негайно, ретельно залишити в нижній частині печіШрифт, рухаючись, щоб покрити скрізь. Напруга: Якщо джерело, яке буде використовуватися, виготовляється зі скла, щоб розігріти, щоб зменшити ризик розриву, коли ви бачите гарячу цукерку.

У блендері помістіть яйця, молоко та решту цукру, зрідження, поки білі будуть добре інтегровані. Змішувачі та залити цвіль з карамеллю.

Покладіть ванну та готуйте в духовці при середньо-низької температури 30 хв або до того, щоб молоко не згорнуто і золотише.