Мехада Мехада

Покладіть м'ясо в каструлю з киплячим маслом, і запечатуйте його з усіх боків

Потім покладіть його на плиту під тиском (або у великому нормальному горщику) і обкладинку розчиненим бульйоном у киплячій воді та біле вино. Додайте () цибулю, нарізану в 4, паприку та моркву, вирізати на смужки, часнику, очищену, сіль та перець за смаком

Порожній томатний соус. Нехай готуйте над середньою теплотою 45 хвилин, якщо ви використовували точку тиску. Якщо ви використовували звичайний горщик, зачекайте 1 1/2 години

Коли він дуже м'який, вийміть з горщика, і подрібнюйте смужками. Потім поверніть його до горщика, і змішайте з рідиною, яка залишилася в ньому. Дайте йому кипіти для ароматів, щоб змішувати, і це вже готово

Для лазаньї: варити достатньо води у великому горщику. Покладіть листи лазанью, додайте сіль та масло і готуйте 12 хвилин або поки ви не денте

У джерелі печі покладіть шар лазаньких листів (достатньо, щоб покрити основу. Ви можете їх розрізати, щоб добре

Потім почати збирати шари, що покриваються з м'ясом, кремом та сиром Gouda, потім повторюючи процес, до завершення джерела. В останньому шарі достатньо сиру пармезан бути коричневим у духовці

Нарешті, покладіть 10-хв фонтан у духовку, видаліть і служити

Якщо ви віддаєте перевагу зробити домашній бульйон: я кидаю в горщик з оливковою олією овочами, які ви добре промивали і вирізати на дрібні шматочки, дрібні шматочки м'яса (пост, наприклад), Sofríe близько 5 хвилин, потім додати 1-2 l вода гаряча і очікує її кипіти. Кола і використання.