Чак, як правило, до горщика з рисом

ComoQuiero

12 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS

Cocción

1 hr 10 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 ви ст.л. Оливкова олія
1 ви ст.л. Вершкове масло
500 грамів Телятини (Чингола)
1/4 чайні ложки Sal gruesa rosada del himalaya
1 защипувати Перець
1/2 одиниці Цибуля
1/2 одиниці Морква
1.5 ви ст.л. НЕ борошна (НЕ порошок)
1/2 гуртка Біле вино
2 ви ст.л. Масло
5 грамів Петрушка
3/4 гуртка Рис

Instrucciones

5 pasos

1

Для приготування рису: У горщику додайте половину масла великим і кинути рис. Вітрило, поки воно майже напівпрозорі. Потім додати 1,5 склянки кип'ятіння води через кожну чашку рису, приймати сіль за смаком, обережно перемішати, обкладинку і покласти його над низьким рівнем тепла з тостером протягом 20 хвилин. Наприкінці часу вимкніть вогонь і почекайте близько 5 хвилин.
2

У сковороді нагрівання решти масла та масла над середньою теплотою. Коли дуже жарко додати м'ясо та коричневий дуже добре. Місце з сіллю і перцем
3

Додайте невелику нарізану цибулю і терту моркву, готуйте 8 хвилин. Посипати борошно і перемішати, щоб змішувати; Кук 1-2 хв
4

Зніміть горщик вогню та 0,5 склянки гарячої води на 1 кг м'яса, перемішуйте до змішування. Поверніть горщик, щоб вогонь і додати вино. Виправте приправу, додаючи більше солі, якщо необхідно і досить перцю. Відварити суміш над високим рівнем спеки, зменшуйте тепло і готуйте, покриваючи 30-40 хв або до м'яса м'яка.
5

Якщо він висушується, щоб додати більше води, кулінарна рідина повинна бути залишена як соус. Подавати посипаний петрушкою і супроводжується рисом