Сочевиця з креветками

ComoQuiero

9 INGREDIENTES • 8 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes

Añadir todo al carrito

1 гуртка Сочевиця
1/2 одиниці Цибуля
1 одиниці Морква
1 ви ст.л. Сушеного орегано
25 грамів Шпинат
1/2 одиниці Бульйон (м'ясо)
250 грамів Креветка
1 ви ст.л. Цибулю-шалот
2 ви ст.л. Оливкова олія

Instrucciones

8 pasos

1

Вимийте сочевицю в друшляку під струменем води, перенесення на горщик і додають 2,5 склянки води для кожної чашки сочевиці
2

Розчиніть бульйон відро і змішайте. Готуйте 40 хвилин над низьким рівнем тепла з критим горщиком
3

Нарізати цибулю і шпинат і наріжте моркву. Заповідник
4

Нагрійте сковороду на середній теплоту струменем оливкової олії. Браун цибуля на кілька хвилин, поки вона не буде м'якою, потім додати моркву. Візьміть орегано, сіль, перець і включити. Слідуйте золотим пару хвилин, додайте шпинат і коли він пом'якшує, щоб вимкнути вогонь
5

Візьміть все всередині горщика з сочевицями, добре перемішуйте і продовжуйте готувати. Коли сочевиця м'які, вимкніть вогонь і нехай він відпочиває з критим горщиком
6

Очистіть з кухонним папером сковороду і покласти нагрівання середнього тепла. Покладіть сплеск оливкової олії. Покласти креветки. Salpimentar. Коричневі креветки 3 хв. На сторону. Якщо вони випускають багато води, киньте, що сік всередині горщика з сочевицями і повторним кидати ще один сплеск оливкової олії, щоб продовжувати позолоту
7

Подавати сочевицю, креветки і нарізані ноги
8

Якщо ви віддаєте перевагу зробити домашній бульйон: я кидаю в горщик з оливковою олією овочами, які ви добре промивали і вирізати на дрібні шматочки, дрібні шматочки м'яса (пост, наприклад), Sofríe близько 5 хвилин, потім додати 1-2 l вода гаряча і очікує її кипіти. Кола і використання.