М'ясо на соку з рисом
12 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 3 HORAS 40 MINUTOS
Cocción
3 hr 30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![М'ясо на соку з рисом](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/329.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 грамів Телятини (глави)
- 1/4 чайні ложки Сіль
- 1 защипувати Перець
- 2 ви ст.л. Масло
- 1/4 одиниці Цибуля
- 1/2 зуби Часник
- 125 мілілітрів Кетчуп
- 1 кут Яблучний оцет
- 1 одиниці Лавровий лист
- 1 защипувати Кмин
- 1/2 одиниці Морква
- 3/4 гуртка Рис
Instrucciones
6 pasos
- 1Для приготування рису: У горщику додайте половину масла великим і кинути рис. Вітрило, поки воно майже напівпрозорі. Потім додати 1,5 склянки кип'ятіння води через кожну чашку рису, приймати сіль за смаком, обережно перемішати, обкладинку і покласти його над низьким рівнем тепла з тостером протягом 20 хвилин. Наприкінці часу вимкніть вогонь і почекайте близько 5 хвилин.
- 2Для м'яса: попереднє нагрівання духовки (150с). Після того, як спонукає м'ясо, сухий добре (з папером) і підсиленням.
- 3Нагрійте половину решти масла у висотному горщику. Ущільнюйте м'ясо 4-5 хвилин на сторону. Покласти на тарілку.
- 4У тому ж горщику, нагрівайте решту масла і готуйте цибулю, перемішуючи, поки він не буде м'яким, 3-5 хв. Додати часник і готувати ще 1 хв. Додайте томатний соус, воду, оцет, перець, лавр, нарізану моркву або кубики, перемішати.
- 5Нехай він знову кипить і повернути м'ясо до горщика та накрити соусом, обкладинкою та кистю 2 ½ до 3 годин. Подивіться двічі, щоб переглянути, що він не висихав. Вимкніть духовку, вийміть м'ясо з горщика і відпустіть 20 хвилин.
- 6На момент подачі вирізати м'ясо у дрібні кредити і служити рисом.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
679 | 21.5 | 60.2 | 37.3 |
Exquisita!!