Жарена індичка з яблучним соусом

ComoQuiero

15 INGREDIENTES • 15 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

2.5 ви ст.л. Вершкове масло
1 одиниці Фудзі яблуко
1/4 чайні ложки Сіль
1/2 ви ст.л. Тік
1.5 одиниці Цибулю-шалот
1/2 гуртка Яблучний сік
1.5 ви ст.л. Мед
1 защипувати Перець
3/4 ви ст.л. Яблучний оцет
500 грамів Індичка (грудка)
1 чайні ложки Шавлія
2 чайні ложки Свіжий розмарин
1 зуби Часник
1/4 одиниці Червона цибуля
1 гуртка Бульйон (овочевий)

Instrucciones

15 pasos

1

Підготуйте свої інгредієнти: Чоп яблука в кубиках; Нарізати цибулю в тонких скибочках, без стебла; Чоп Сальвія; нарізати цибулю в кубиках; нарізати кінцевий розмарин і часник; Підготуйте бульйон за вказівками контейнера.
2

Розділіть масло в 4: частина буде для соусу, а три частини будуть для Туреччини. Розділіть мед в 3: дві частини будуть для соусу та частини для Туреччини. Підготуйте бульйон за інструкціями контейнера.
3

Для соусу: тане масло, призначене до соусу в середньому горщику і готує цибулю разом з кубиками яблука, від 3 до 5 хвилин або поки вони не переконаються.
4

Додайте яблучний сік, 1 склянку води на 1 склянку яблучного соку та меду, призначеного для соусу; Це збільшує смак з сіллю та перцем, і продовжує готувати над низьким рівнем спеки.
5

Розчиніть макета в чаші з яблучним оцтом.
6

Налийте препарат всередині горщика і готуйте його, не зупиняючись, щоб перемістити його, поки він не згущується.
7

Поверніть його з вогню і тендуйте, поки він не включатиметься.
8

BIE, розділяє соус яблучного соусу в половинки та вертела в двох окремих контейнерах.
9

Для Туреччини: Підігрійте духовку на 180 ºC і помістіть грудину в тугоплавкій грудях для сітки.
10

Покласти масло, призначене для індички у вашому харчовому процесорі та додати Сальвію, Ромеро, пурпурну цибулю, часник та мед, призначений для Туреччини; Процес, поки ви не отримаєте пасту. Підніміть шкіру індички пальцями і втирайте м'ясо індички всередині шкіри половиною макаронних виробів. Аж залишатися на шкірі.
11

Лак Туреччини грудей з однією з половин яблучного соусу і залити бульйоном у вогнетривкий.
12

Випікати 1 годину Туреччину 30 хвилин до 2 годин або поки шкіра не коричнева. Він зволожує груди під час запеченого з яблучним соусом, поширюючись за допомогою щітки, щоб запобігти висихати.
13

Нехай грудь виділяється з печі протягом 20 хвилин, щоб всі рідини повернулися до центру.
14

Коротший у скибочках і насолоджуйтеся іншою половиною яблучного соусу, який ви забронювали, і гарнізони вашого Різдвяного вечері.
15

Якщо ви вважаєте за краще зробити домашній бульйон: кинути в горщик з оливковою олією овочами, які ви добре промивали і розрізаєте на дрібні шматочки, пом'якшилися близько 5 хвилин, потім додайте 1-2 л гарячої води і кип'ять. Кола і використання.