Баклажани лазіння
11 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 2 HORAS 35 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
1 hr 35 min.
Dificultad
Fácil
![Баклажани лазіння](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2173.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 одиниці Баклажани
- 1 зуби Часник
- 1 гілки Свіжий чебрець
- 2 ви ст.л. Оливкова олія
- 1/3 одиниці Кайенскийперець
- 2/3 банки Помідор
- 1/3 ви ст.л. Винний оцет
- 2 гілки Базилік
- 50 грамів Сир чеддер
- 23 грамів Сир пармезан
- 83 грамів Макаронні вироби (лазіння)
Instrucciones
10 pasos
- 1Нагріти духовку до 200 ° C
- 2Варити на паровій весь баклажан в друшляку над каструлею з киплячою водою протягом 30 хвилин, потім розрізати навпіл, видалити і нарізати м'якоть.
- 3У той же час, очистити і дрібно порубати.
- 4Нагріти оливкова олія у великій сковороді на середньому вогні, додати часник, чебрець і баклажани, потім кришиться на цей червоний перець і варити протягом 10 хвилин.
- 5Додайте помідори, розбиваючи їх ложкою, і додайте бальзамічний оцет.
- 6Додати більшість листя базиліка, потім довести до кипіння і кип'ятити на повільному вогні протягом 10 хвилин або поки соус загусне і зменшується, а потім спробувати і сезон з морською сіллю і чорним перцем.
- 7Натерти пармезан і половину сиру чеддер, нарізати скибочками, що залишилися чеддер.
- 8Для того, щоб зібрати, поширити шар томатного соусу на основі тугоплавкого джерела. Злегка посипати тертим сиром, накрити шаром лазаньї листів, а потім повторити два рази. Оздоблення шаром соусу, посипати залишився тертий сир і перейти сир чеддер лист.
- 9Випікати в нижній частині печі протягом від 25 до 30 хвилин, або до коричневого кольору і бісерні.
- 10Додайте, що залишився базилік, посипати злегка оливковою олією.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
318 | 40.5 | 13.9 | 12.6 |
Evalúa y comenta esta receta