Парфе і маракуї заварним кремом

Polin Briones

9 INGREDIENTES • 5 PASOS • 40 MINUTOS

Cocción

20 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 гуртка Нежирне молоко
1 ви ст.л. Цукрової пудри
1/2 чайні ложки Ваніль
1 одиниці Яйце
1/4 ви ст.л. Тік
1/4 гуртка Цукровий пісок
75 грамів Маракуйи целюлози
75 грамів Крем
1/4 гуртка Згущене молоко

Instrucciones

5 pasos

1

заповнення clarito: ванна -Положіте горщик з киплячою водою і над мискою з чистим і цукром ходом перемішування суміші в ложці або використання не повинен відчувати середні гранули цукру, близько 7 хвилин, а потім побив протягом 8 хвилин, поки чаша НЕ холод.
2

Заварний крем: У каструлі додати молоко, коли він починає кипіти додати цукор і кукурудзяний крохмаль квітка попередньо розчиненого в 2 столових ложки води на 1 кукурудзяний крохмаль), перемішують до тих пір, поки не має консистенції крему. Видалити з вогню Зачекайте охолонути близько 5 хвилин, додайте збивати, поки все разом ваніль і жовтки, дайте охолонути близько 15 хвилин. Змішайте безе з заварним кремом.
3

пристрасть фруктова начинка: Змішати вершки, згущене молоко і маракуї насіння, з included-.
4

Озброєний: Мокрий з водою джерело з desmoldable на основі пластикової alusa потім покласти на підставу і сторони для полегшення вилучення з форми. Покладіть начинку кондитерського крему і довести морозильну камеру на 40 хвилин. Видалити і додати суміш маракуї гарнір з merengueros і ікру знову протягом 2 годин. Візьміть близько 5 хвилин перед подачею на стіл.
5

Polinenlacocina. Адаптовані.