Артишокс Омлет

Кухня артишока в горщику з теплою водою 30-40 хв (якщо видалення листа, це легко відокремлено, готові).

Витягніть нижню частину листя, витягнувши пульпу і резервує. Тоді вирізати тонкі серця.

У сковороді з невеликою кількістю оливкової олії та солі додайте все і обсмажити з часом і зніміть час від часу, поки вони не беруть трохи кольору.

У сковороді нагрівання решти масла, порожня суміш у каструлі, і готуйте протягом 5 хвилин приблизно. Або, поки він не відірвався.І негайно перейдіть до каструлі, залишаючи його на іншій стороні протягом 3 хвилин приблизно. Постійна.