Сочевиця каррі і кокосовим легко

Connie Achurra

12 INGREDIENTES • 5 PASOS • 60 MINUTOS

Cocción

50 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

25 грамів Тертий кокосовий горіх
3/4 гуртка Сочевиця
1/4 одиниці Червоний перець
1/4 одиниці Цибуля
1/2 гуртка Гарбуз
1/2 зуби Часник
1/4 чайні ложки Каррі
1/4 чайні ложки Кайенскийперець
1/4 чайні ложки Сіль
3/4 гуртка Рис
2 ви ст.л. Масло
1/2 гуртка Коріандр

Instrucciones

5 pasos

1

Замочити сочевицю дня раніше.
2

Для приготування рису: в каструлі, додати олію і залити рис. Підсмажити до майже прозорий. Потім додають 1,5 склянки окропу для кожної чашки рису, додати сіль за смаком, перемішати, обережно кришку і місце на повільному вогні протягом 20 хвилин з тостера. В кінці часу, вимкніть вогонь і почекайте близько 5 хвилин.
3

Я вимочування тертий кокосовий горіх 1 стакан води (на 50 г кокосового) протягом 20 хв, пройти всі соковижималку, суміш протягом 4-5 хв, напруга і готова, вони будуть мати густу молоко, яке ми використовуємо в якості крему.
4

У каструлі обсмажити нарізаний кубиками червоний перець, цибулю і часник, і жовтий сквош. Додайте трави: каррі, перець чилі кольору і сіль, додати сочевицю і кришку з киплячою водою. Очікувати закипіти і залишити слабкому вогні, накритий протягом 15-20 хв або поки сочевиця не стануть м'якими, тепер додати вершки або кокосове молоко, ми перевіряємо добре час, у нас є кілька хвилин на вогні і подавати з білим рисом хворих і кінзи, це насолода!
5

Конні Achurra. Адаптовані.