Зубчик сир омлет

Нарізати цибулю на дрібні шматочки і відкласти в сторону.

У мисці збийте яйце. Потім додати сіль і перець.

У сковороду додати масло, поки не розтане.

Додати яєчну суміш в сотейник і варити кілька хвилин на повільному вогні. Коли ви починаєте згорнеться, додайте в половину сиру mezvla і нарізаною зеленою цибулею.

За допомогою шпателя, звільнити краю половини суміші не швидко сиру і скласти навпіл (а зібрати краю) відпустку протягом однієї хвилини, а потім перетворити його протягом хвилини і служити !!