Marraqueta
4 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
![Marraqueta](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2057.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
4 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 250 грамів НЕ борошна (НЕ порошок)
- 5 грамів Сіль
- 5 грамів Дріжджі
- 1/2 чайні ложки Цукровий пісок
Instrucciones
7 pasos
- 1У миску пут дріжджів, одна столова ложка борошна, одна чайна ложка цукру і трохи теплої води, перемішати (близько 4-5 столових ложок). Перемішати і дати постояти 10-15 хвилин.
- 20,5 Теплового стакан води на человек (наприклад, якщо ваш рецепт для 2, нагрійте 1 стакан води (200 мл), якщо рецепт нагрівають протягом 4-х 2 чашок і тому в залежності від того, скільки людей Вашого рецепту)
- 3Згодом дріжджі в мисці додати борошно, посипати сіль навколо і в центрі є невеликий отвір і включає в себе дріжджі. Поступово додати теплу воду і перемішати, щоб йти, як він стає все виміру вашої ваги.
- 4Вимісити до тих пір, поки розгладити тісто протягом 8 хвилин. (При необхідності можна додати трохи борошна, то вона повинна бути пружною). Після обробки замісу тісто на змащений маслом миску, накривали і при кімнатній температурі протягом приблизно 30 хвилин.
- 5Після того, як через 30 хвилин, розкачати тісто, вирізати кілька штук (близько 100 грам за штуку) і зробити кульки (завжди залишає парне число). Ви кладете на посипаній борошном деко разом кулі, як сніг мавп (дві кулі разом)
- 6Візьміть дерев'яну ложку в вашій кухні, aceitala і натисніть ligeramnte на кулях, щоб сформувати класичний partidura з marraqueta (повинно бути в напрямку, протилежному напрямку до об'єднання куль) і дайте постояти знову протягом ще 30 хвилин до випічки.
- 7Розігріти духовку не до 200 градусів і випікати протягом 20 хвилин приблизно marraquetas (або до золотистого кольору і ноти) і служити calentitas!
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
467 | 97.5 | 13.9 | 1.4 |
Evalúa y comenta esta receta