Нут котлета з салатом кукурудзи з томатом

Підготуйте інгредієнти: терту моркву і цукіні; злийте нут; нарізати цибулю кубиками; підготовка кукурудзи відповідно до інструкцій контейнера; подрібнення нарізані кубиками помідори; злийте скумбрії; Чистова нарізати кінзу.

Для гамбургерів: У сковороді з невеликою кількістю оливкової олії, покласти цибулю обсмажте, додайте сіль і золотисто-коричневий колір ... покласти його в блюдо з овочами і minipymer або посуді для затирання, подрібнення просто не всі овочі зламані , додати спеції (паприка, каррі, перець і сіль) і хлібні крихти, розтерти трохи більше, щоб зробити його GOOP і додати моркву і кабачок тертий, ідеальний відпустку, щоб охолодити 30 хвилин в даний час.

З мокрими руками займає багато і зробити котлети, візьміть каструлю з невеликою кількістю оливкової олії до коричневого з обох сторін, якщо вони йдуть в піч, ви кидаєте на краплі олії на верхній і пожежними 200 градусів 20- 25 хв, то може замерзнути до того або після приготування їжі до 2-х місяців, і останні 4-5 днів в холодильнику ...

Для салату: зернозбиральний кукурудза, помідори, кінзу і ставриди. ну і сезон перемішайте з невеликою кількістю оливкової олії і солі.

Баклажани соус для піднімаються по тефтелі: смажені баклажани, розділити їх разом, зробити кілька скорочень з ножем і випікати при температурі 200 ° протягом 30-40 хвилин до золотисто-коричневого кольору і м'якого.

З ложкою видалити м'якоть і не обробляти його з оливковою олією, лимонним соком, тахини, сіль, перець і кмин до кремово ультра.

Подавати зі свіжою кінзою і сплеском оливкового масла.

Зберіть блюдо: покладіть гамбургер, кинути баклажани соусом і подавати з салатом.

Конні Achurra. Адаптовані.