Моя версія Vatapa

Connie Achurra

15 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 25 MINUTOS

Cocción

50 min.

Preparación

35 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

1 гуртка Кокосове молоко
30 грамів Арахіс
1/2 одиниці Marraqueta
1/2 одиниці Помідор
1/4 одиниці Червоний перець
1/2 гуртка Базилік
2 ви ст.л. Цибулю-шалот
1/8 одиниці Цибуля
1 кут Імбир
1/2 чайні ложки Порошок паприки
1/4 чайні ложки Сіль
2 ви ст.л. Оливкова олія
100 грамів Креветка
3/4 гуртка Рис
2 ви ст.л. Масло

Instrucciones

7 pasos

1

Хліб повинен бути несвіжий або в ідеалі на ніч.
2

Підготуйте інгредієнти: нарізати кубиками помідори; чистий зріз коріандр; нарізати хліб на дрібні шматочки; паприки і нарізати цибулю штраф.
3

Для приготування рису: в каструлі, додати олію і залити рис. Підсмажити до майже прозорий. Потім додають 1,5 склянки окропу для кожної чашки рису, додати сіль за смаком, перемішати, обережно кришку і місце на повільному вогні протягом 20 хвилин з тостера. В кінці часу, вимкніть вогонь і почекайте близько 5 хвилин.
4

Замочіть хліб в кокосовому молоці протягом 20 хв, а потім розріджують в соковижималці. Прямо там додати нарізані помідори, арахіс, імбир, червоний перець, сіль і коріандр ... повинна бути густий крем.
5

У каструлі з потоком оливкового, sautéing креветки, додайте суміш у соковижималці і варити протягом 20 хв на слабкому вогні, поки не загусне, коріандр вище, але спочатку я поставив Scallion і базилік, подавати гарячим добре з рисом ... це deliciaaaaaa!
6

* Якщо ви хочете, щоб зробити домашнє кокосове молоко: покласти в чашку соковижималка 1 тертий кокосовий горіх і 3 води, розріджують протягом 4-5 хв, процідити і молока, готового до рецептом.
7

Конні Achurra. Адаптовані.