Гарбузовий пиріг з сиром, сиром і йогуртом
15 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 2 HORAS
Cocción
1 hr 35 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Intermedia
![Гарбузовий пиріг з сиром, сиром і йогуртом](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2020.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 гуртка НЕ борошна (НЕ порошок)
- 50 грамів Вершкове масло
- 2 одиниці Яйце
- 3 ви ст.л. Оливкова олія
- 1 кут Нежирне молоко
- 1/2 чайні ложки Сіль крупного помелу
- 1 защипувати Перець
- 250 грамів Гарбуз
- 2 ви ст.л. Шавлія
- 1/2 одиниці Натуральний йогурт
- 60 грамів Вершковий сир
- 75 грамів Блакитний сир
- 2 гуртка Руколою
- 30 грамів Лускатий мигдаль
- 2 ви ст.л. Ачето Balsamico
Instrucciones
6 pasos
- 1Підготуйте інгредієнти: Поріжте гарбуз на кубики 0,5 см; обробний шавлія; розкришити блакитний сир; мити руколою.
- 2Для того, щоб зробити тісто: в кухонному комбайні або виделкою змішати борошно з маслом, сіллю і перцем. Робота так, щоб ніякі шматки масла не відрізняються в тесті. потім 1/4 Додати яйця, молоко і 1 столову ложку оливкової олії на 2 склянки борошна. Замісити і привести до холодильника протягом 30 хв. потім розтягнення ролика, між двома шматками поліетиленової плівки. Пут в формі попередньо вершковим маслом. Уколи з виделкою і проводити охолодження протягом 30 хв. Нагріти духовку до 200 ° C і привести до варити, поки вона не почне коричневий колір. Видалити і охолодитися.
- 3Нагріти духовку до 180 ° С Покладіть сквош кубів в пакеті з фольги з оливковою олією, сіллю, перцем і рубаним шавлією. Приготуйте протягом 40 хв. 1 годину або до тендера. Зняти і відкласти в сторону.
- 4Подрібнити нарізані кубики гарбуза в соковижималці разом з сиром, йогуртом і рештою яйцями.
- 5Залити пиріг тісто. Випікати до cuajados. Видалити і подавайте з руколою, нарізаним мигдалем і бальзамічним оцтом.
- 6Ісус і Tere Gutierrez. Адаптовані. Фотографія: Каталіна Riutort
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
887 | 69.2 | 30.2 | 55.6 |
Evalúa y comenta esta receta