Феттучині з лососем
16 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
![Феттучині з лососем](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2017.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 150 грамів Макаронних виробів (феттучині)
- 200 грамів Риба (лосось)
- 1/2 одиниці Цибуля
- 0.38 гуртка Біле вино тетра
- 1 гуртка Крем
- 100 грамів Сир пармезан
- 1.5 ви ст.л. Цибулю-шалот
- 2 ви ст.л. Оливкова олія
- 1/2 одиниці Цибулю-шалот
- 30 грамів Вершкове масло
- 1/2 одиниці Помаранчевий
- 1/2 одиниці Лимон
- 1 кут Імбир
- 1 чайні ложки Свіжий чебрець
- 1 защипувати Перець
- 1/2 чайні ложки Сіль крупного помелу
Instrucciones
7 pasos
- 1Підготуйте інгредієнти: штраф нарізати зелену цибулю (білі і зелені частини); видалити лимон і апельсинову цедру (без білої частини); Натерти імбир; обробну нарізаний кубиками цибулю; сир тертий пармезан; Чистова нарізати зелену цибулю. Розділити вино в 3-х частин: 1 частина буде спекти лосось і 2 частини буде для соусу.
- 2Для лосося: Розігріти духовку до 180 ° С в мисці покласти вершкове масло при кімнатній температурі і роботі з вилкою так, щоб зробити його більш керованим і змішати з тертим апельсином, лимоном і імбиром. Додати штрихи перцю і чебрецю. А може накрити фольгою. Під'їхавши і поставити лосося на поверхні шматочків ароматного масла, трохи солі, перцю і Скалліон штук. Нарешті посипати з вином, призначеним для цього. Носіть піч 12 хвилин, якщо ви віддаєте перевагу червоний і 15-20, якщо вам подобається це приготовлено. Ви також можете додати лимонний вибуває. Crumble і відкладіть в сторону.
- 3Сирі макаронні вироби на денте.
- 4Для соусу, який йде з макаронами: змішати лосось попередньо подрібнений з половиною крему і добре перемішати. У каструлі повільно додати цибулю масло. Додати біле вино і варити протягом 1 одну хвилини, щоб випарувати спирт. Додати вершки і варити 3 хвилини на сильному вогні, щоб зосередитися трохи вершків. Spicing.
- 5В останній момент, додати зелену цибулю, подрібнений лосось і сир пармезан, залишивши трохи для гарніру.
- 6Подавати змішують з попередньо приготовленою феттучині і гарнір з сиром пармезан зверху.
- 7Ісус і Tere Gutierrez. Адаптовані. Фотографія: Каталіна Riutort
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1114 | 41.9 | 45.2 | 82.4 |
Evalúa y comenta esta receta