Смажена курка з травами та лимоном супроводжується солодкою картоплею
15 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 1 HORA 55 MINUTOS
Cocción
1 hr 40 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
![Смажена курка з травами та лимоном супроводжується солодкою картоплею](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2002.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 одиниці Курча (Стегно)
- 1/4 гуртка Петрушка
- 1 одиниці Лимон
- 1 ви ст.л. Каперси
- 1 кут Оливкова олія
- 1/4 чайні ложки Сіль
- 1 защипувати Перець
- 3 одиниці Картопля
- 1 одиниці Помідор
- 1 одиниці Червоний перець
- 2 зуби Часник
- 1 ви ст.л. Коріандр
- 1/4 чайні ложки Коріандр
- 1/2 ви ст.л. Кмин
- 1/2 одиниці Натуральний йогурт
Instrucciones
8 pasos
- 1Підготуйте свої інгредієнти: розрізати паприку в смужках; Розрізати помідори на квадрати; Нарізати cilantro.
- 2Візьміть з лимону і вичавити свій сік. Одна половина буде використовуватися для курки, а інша половина для картоплі.
- 3Для курки: у кухонному процесорі, зробіть макарони з петрушкою, сік та лимонним родзиком, каперсами та половиною оливкової олії. Накрийте всю курку з макаронами. Покладіть його в джерело, сіль і охолоджуйте протягом 1 години.
- 4Підігрійте духовку при 180 ° С. Випікати курку на 50 хвилин. Хороший спосіб дізнатися, якщо він готується всередині, щоб натиснути стегно: якщо сік, який виходить, прозорий, це тому, що курка вже готується.
- 5Для картоплі: покладіть їх, щоб приготувати шкіру у воді з сіллю протягом 5 хвилин. Штам і давайте охолонути ще 5 хвилин. Виріжте картоплю наполовину і покладіть їх на випічку, можна разом з паприкою, помідором та часником. Додайте решту оливкової олії, цилантро порошок, кмин, сіль та перець. Змішайте все і поширюється на банку. Випікайте протягом 40 до 45 хвилин, поки картопля не є золотим і хрустким зовні.
- 6На момент подачі, розпилюючи залишок лимонного соку та масштабування та свіжого цилантро. Покладіть шрифт і додайте йогурт на картоплі (необов'язково).
- 7Подавати супроводжуючи курку.
- 8Javiera Suárez. Збігається. Адаптований. Фото: @Крісоссандон, харчовий стиль: @comoyexisto, виробництво: @Balamol
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
793 | 60.2 | 66 | 32.4 |
Evalúa y comenta esta receta