Risotto de "mote" пшениця з легкими грибами
12 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1.5 гуртка Сучок готовий
- 2 ви ст.л. Оливкова олія
- 1/2 ви ст.л. Вершкове масло
- 1/4 гуртка Крем
- 1/4 одиниці Цибуля
- 3/4 гуртка Гриби
- 2 ви ст.л. Коріандр
- 1/4 гуртка Біле вино тетра
- 2 ви ст.л. Тертий сир PARM
- 1/4 чайні ложки Сіль
- 1 защипувати Перець
- 1 защипувати Merken
Instrucciones
7 pasos
- 1Підготуйте свої інгредієнти: мийте, очистіть і нарізати цибулю в кубиках; мити і нарізати тонкий cilantro; Чистий і розрізати гриби в кварталах.
- 2Кип'ятити "mote" готовий близько 10 хвилин (ви можете зробити це в молоці, якщо ви хочете дати вам більше смаку), деформацію та мити.
- 3Пропустіть гриби з половиною оливкової олії та половиною масла, додайте Cilantro, додати сіль та перець і резерв.
- 4Покладіть горщик над високим спекою, додайте решту масла та масла, потім цибулю і знижують інтенсивність вогню. Пропустити, поки він не буде напівпрозорий. Включити "mote" з пшениці вже приготованого та суєту на 5 хвилин.
- 5Додайте біле вино і кип'ятити, поки він скоротиться вдвічі. Включити крем, добре перемішуючи.
- 6Додайте половину сиру пармезану, свердловини та маленької солі та перцю, потім гриби вже обсмажені і перемішали, поки сир розплавляється. Тапар і нехай підтримуйте 5 хвилин.
- 7Перед подачею, обертаючи тертий сир пармезан.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
668 | 104.6 | 26.2 | 18.2 |
Evalúa y comenta esta receta