Чак має тенденцію до горщика з дітьми до бальзамічного оцту

ComoQuiero

15 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS

Cocción

1 hr 20 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Чак має тенденцію до горщика з дітьми до бальзамічного оцту

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 ви ст.л. Масло
1 ви ст.л. Вершкове масло
500 грамів Телятини (Чингола)
1/4 чайні ложки Сіль
1 защипувати Перець
1/2 одиниці Цибуля
1/2 одиниці Морква
1.5 ви ст.л. НЕ борошна (НЕ порошок)
1/2 гуртка Біле вино тетра
5 грамів Петрушка
3 одиниці Картопля
1/4 гуртка Оливкова олія
2 чайні ложки Свіжий розмарин
1/4 гуртка Ачето Balsamico
1/2 зуби Часник

Instrucciones

8 pasos

1

Для картоплі: розрізати кубиками близько 3x3 см прибл. Змішайте оливкове масло з часником та свіжим розмарином. У сумці покладіть картоплю маринувати в гострому маслі. Нехай вони відпочивають одну годину.
2

Покладіть картоплю на шрифт печі, додайте сіль і готуйте їх, поки вони не будуть м'які (близько 20 хвилин. Переходьте час від часу.
3

Коли ви майже готові, додайте бальзаміку, випікайте ще 5 хвилин і служити. Додайте 1 склянку гарячої вареної води (для кожних 4 гостей), так що картопля не висушується, несуть ще 5 мінітух, покритий фольгою Aluso. Револьвер просочує сік до картоплі.
4

У сковороді нагрівання масла чудо і масло над середньою теплотою. Коли гаряча, додати м'ясо та коричневий дуже добре. Сезон з сіллю та перцем.
5

Додайте невелику нарізану цибулю і терту моркву, готуйте 8 хвилин. Посипати борошно і перемішати, щоб змішувати; Кук 1-2 хв.
6

Зніміть горщик з вогню і додайте 0,5 склянки гарячої води на 1 кг м'яса, перемішуйте до змішування. Поверніть горщик, щоб вогонь і додати вино. Виправте приправи, додаючи більше солі, якщо необхідно і досить перцю. Відварити суміш над високим рівнем спеки, зменшуйте тепло і готують, покриваючи 30-40 хв або до м'яса м'яка.
7

Якщо ви сушить, додаючи більше води, кулінарна рідина повинна бути залишена як соус.
8

Подавати посипати петрушкою і супроводжується папером до бальзамічного оцту.