Чак має тенденцію до горщика з дітьми до бальзамічного оцту
15 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Чак має тенденцію до горщика з дітьми до бальзамічного оцту](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1939.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 ви ст.л. Масло
- 1 ви ст.л. Вершкове масло
- 500 грамів Телятини (Чингола)
- 1/4 чайні ложки Сіль
- 1 защипувати Перець
- 1/2 одиниці Цибуля
- 1/2 одиниці Морква
- 1.5 ви ст.л. НЕ борошна (НЕ порошок)
- 1/2 гуртка Біле вино тетра
- 5 грамів Петрушка
- 3 одиниці Картопля
- 1/4 гуртка Оливкова олія
- 2 чайні ложки Свіжий розмарин
- 1/4 гуртка Ачето Balsamico
- 1/2 зуби Часник
Instrucciones
8 pasos
- 1Для картоплі: розрізати кубиками близько 3x3 см прибл. Змішайте оливкове масло з часником та свіжим розмарином. У сумці покладіть картоплю маринувати в гострому маслі. Нехай вони відпочивають одну годину.
- 2Покладіть картоплю на шрифт печі, додайте сіль і готуйте їх, поки вони не будуть м'які (близько 20 хвилин. Переходьте час від часу.
- 3Коли ви майже готові, додайте бальзаміку, випікайте ще 5 хвилин і служити. Додайте 1 склянку гарячої вареної води (для кожних 4 гостей), так що картопля не висушується, несуть ще 5 мінітух, покритий фольгою Aluso. Револьвер просочує сік до картоплі.
- 4У сковороді нагрівання масла чудо і масло над середньою теплотою. Коли гаряча, додати м'ясо та коричневий дуже добре. Сезон з сіллю та перцем.
- 5Додайте невелику нарізану цибулю і терту моркву, готуйте 8 хвилин. Посипати борошно і перемішати, щоб змішувати; Кук 1-2 хв.
- 6Зніміть горщик з вогню і додайте 0,5 склянки гарячої води на 1 кг м'яса, перемішуйте до змішування. Поверніть горщик, щоб вогонь і додати вино. Виправте приправи, додаючи більше солі, якщо необхідно і досить перцю. Відварити суміш над високим рівнем спеки, зменшуйте тепло і готують, покриваючи 30-40 хв або до м'яса м'яка.
- 7Якщо ви сушить, додаючи більше води, кулінарна рідина повинна бути залишена як соус.
- 8Подавати посипати петрушкою і супроводжується папером до бальзамічного оцту.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1000 | 57.7 | 71.6 | 47.8 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario