Сочевиця фрикадельки з рисом
15 INGREDIENTES •
14 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 3/4 гуртка Рис
- 200 грамів Концентрований томатний
- 100 грамів Сочевиця
- 500 мілілітрів Бульйон (овочевий)
- 75 грамів Панірувальні сухарі
- 1/2 одиниці Морква
- 1 зуби Часник
- 1/2 одиниці Червона цибуля
- 1 одиниці Яйце
- 1/4 чайні ложки Сушеного орегано
- 125 грамів Петрушка
- 1/4 чайні ложки Сіль
- 1 защипувати Перець
- 2 ви ст.л. Оливкова олія
- 2 ви ст.л. Масло
Instrucciones
14 pasos
- 1Замочіть сочевиця попереднього дня.
- 2Вимийте сочевицю і зібрати їх у горщику і покрийте їх овочевим бульйоном, попередньо підготовленим відповідно до контейнерних показань.
- 3Це призводить до середньої тепла, і коли він розбиває кипіння, опустіть вогню та готують протягом 25 хвилин або до тендера. Під час приготування сочевиці перевірте воду та додайте більше, якщо це необхідно.
- 4Підігрійте духовку при 225 ºC. Очистіть половину часнику та цибулі і нарізати його дрібно.
- 5Очистіть моркву і rállalas.
- 6Сферентна цибуля та часник у сковороді з невеликою оливковою олією. Додайте терту моркву і продовжує приготувати ще три хвилини.
- 7Тритура в процесорі LAS сочевиця, часник, цибуля, морква, ароматичні трави, ¾ тертого хліба та яєць.
- 8Додайте більше кількості крихти хліба, якщо це необхідно, поки не отримаєте легку формувальну пасту. Додайте подрібнену свіжого петрушку.
- 9Формуйте фрикадельки, усього такого ж розміру, і спалахнуть їх на решту тертого хліба.
- 10Змастіть джерело печі з оливковою олією та розміщує пельмені сочевиці. Кульки протягом 30 хвилин або до тих пір, поки вони добре золоті.
- 11Тим часом, очистіть залишок часнику і нарізати його. Здивуйте його в каструлі з невеликою оливковою олією протягом трьох хвилин. Додати томатний концентрат, призводить до кипіння, зменшує вогонь і повільно кип'ять протягом десяти хвилин. Salpimenta за смаком і служить гарячим сочедним пельмені з томатним соусом.
- 12Для приготування рису: У горщику додайте масло великим і кинути рис. Вітрило, поки воно майже напівпрозорі. Потім додайте 1,5 склянки кип'яченої води через кожну чашку рису, візьміть сіль за смаком, перемішати м'яко, обкладинку і покласти його на слабке тепло з тостером протягом 20 хвилин. Наприкінці часу вимкніть вогонь і почекайте близько 5 хвилин.
- 13Подавати фрикадельки з рисом.
- 14Якщо ви вважаєте за краще зробити домашній бульйон: кинути в горщик з оливковою олією овочами, які ви добре промивали і розрізаєте на дрібні шматочки, пом'якшилися близько 5 хвилин, потім додайте 1-2 л гарячої води і кип'ять. Кола і використання.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
428 | 78.8 | 20.3 | 5.4 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario