Курка до грибів і шалот з золотою картоплею

Для приготування золотистої картоплі: мити і очистити картоплю. Їх у киплячій воді з солі з легкістю приблизно на 10 хвилин прибл. Тоді вийміть картоплю з води та нарізати на шматочки. У сковороді додайте половину оливкової оліїі коричневий з обох сторін.

Пропустіть шалот у невеликих квадратах з часником у невеликих квадратах у маслі та оливковій олії, видалити та зберігати.

Пропустіть куряче філе над сильним вогнем і вогнем з коньячним вином.

Зніміть курку та смаженні грибів.

Розділіть каструлю з кремом і приєднуйтесь до всього в каструлі, додайте біле вино і дайте стояти, вишиваючи це досить перцю та сіль.

Подавати у супроводі золотою картоплею.