Пюре квасолі з обсмаженою цибулею і яйцем

Замочіть квасолю в попередній день.

Візьміть приготувати сочевицю з холодною водою, близько 40 хвилин до 1 години прибл. Продовжуйте пробувати кожен так часто, і коли вони м'які, вони готові.

Замочіть хліб в молоці.

Після того, як боби будуть готові, змішайте в соковижималку: 1/3 квасоля попередньо замочують і запиваючи хліб. Приправити до смаку і суміші.

Фрай нарізану цибулю перо в середині масла.

Сковороди яйця в іншій частині нафти.

Подавати в окремих горщиках: гарячі пюре квасолі, смажену цибулю зверху і покласти яєчню.