Флан блюдо

Цукерки: 2/3 покласти цукор водою (1/4 склянки води на 1 склянку цукру). Суміш нагрівають при середній температурі, перемішуючи. Після того, як суміш закипить, постійно помішуючи і додавши кілька крапель лимонного соку. Приготуйте, поки карамель не золота. Видаліть тепло і вилити на окремі лунки можуть піти в піч або flanera. Резерв.

Для заварного крему: У миску розбити яйця, ласощі, ваніль і цукор, що залишився; збивати додати гаряче молоко. Налийте суміш в лунки або flanera криги.

Вміщені свердловини або flanera джерела і додати гарячу воду, щоб занурити необхідні наполовину. Кришка каструлі з алюмінієвою фольгою. Піч приготування їжі температури середовища в водяній бані від 30 до 35 хвилин або поки не встановлено. Видалити з духовки, не дайте охолонути і поставити в холодильник до готовності служити.