Шпинат крокети і овес

Промити шпинат і отримати стебла. Приготувати в гарячій воді протягом 5 хвилин, перемішуючи. Нехай дренажний (натисніть добре, щоб вийти з води). Чоп і відкладіть в сторону.

У миску додати шпинат, 3/4 яйця, сир пармезан, 1/4 засипання меленого вівса і сіллю і перцем. Перемішати вручну і зробити кульки потрібного розміру і затягніть вимальовуватися. Ролл в останньому збитому яйці, а потім решта вівсяної каші.

У сковороді додати масло і варити з обох сторін, поки вони не стануть золотисто-коричневого кольору.

Подавати 2 на людину.