Bow-Tie соус запечений з шинкою і сиром

Приготувати соус. У каструлі тепла половині масла на середньому вогні і варити дрібно нарізану цибулю 3 хвилини, часто помішуючи до м'якості. Додайте вершки, молоко, тертий сир маслянистий, половину сиру Пармезан, шинка, мускатний горіх, сіль і перець.

варити протягом теплоносія, поки соус кипіння, зменшити вогонь і продовжувати варити непокритого слабкому вогні 10 хвилин, часто помішуючи, поки соус espese.Reservar тепла.

Приготуйте пасту відповідно до інструкцій на упаковці.

Процідити пасту і повернутися в банк. Додати зарезервований соус і перемішати. Додати більше молока, якщо це необхідно.

Enmantequillar джерело або окремі каструлі печі. Помістіть макарони суміш і посипати сиром Пармезан. Піч приготування середньої температури до високої температури і коричневого кольору.

Подавати відразу ж.