Ананас морозиво і vokda THERMOMIX
5 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 3 HORAS 25 MINUTOS
Cocción
5 min.
Preparación
3 hr 20 min.
Dificultad
Fácil
![Ананас морозиво і vokda THERMOMIX](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1726.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
5 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/3 одиниці Ананас
- 3.33 грамів Тагатозу
- 2/3 одиниці Яйце
- 100 грамів Крем
- 17 мілілітрів Горілка
Instrucciones
5 pasos
- 1Відріжте верхівку ананаса. Злийте обережно, щоб не зламати кірку і відкладіть в сторону лицьовою стороною вниз в морозильній камері. Помістіть всю м'якоть витягнуту в стійці для зливу.
- 2Покладіть цукор в склянці і розпорошити 15 сек / Vel 10. Вийняти з чашки і відкладіть в сторону.
- 3Помістіть метелика в лопатях. Покладіть в стакан прозорого і розмішати 3 хв / 37 ° C / Vel 3. Видалити метелика, покласти яєчні білки у великій мисці резерв.
- 4Помістіть метелика в лопатях. Покладіть в чашку вершків, цукру і стриманим, незапрограмованих час, бити VEL 3,5 до сметанообразного збиті, але звертаючи увагу, щоб уникнути надмірного побиття. Видалити метелика і поставити крем в миску з ясно встановлено. Змішайте злегка з лопаткою і відкладіть в сторону.
- 5Покладіть в склянці м'якоті ананаса зарезервованого (видалити центральну тверду частину), горілка і дробить 30 сер / Vel 8. Змішайте ніжно з кремом і прозорим зарезервовано до однорідної текстури. Заповніть кірки ананаса суміш і запас в морозильній камері протягом як мінімум 8 годин перед подачею.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
291 | 22.8 | 4.1 | 19.6 |
Evalúa y comenta esta receta