Заповнена картопля

Кука очищена картопля: заповнити горщик з ¾ води і дозволяйте кип'ятити, коли трави, покласти картоплю, щоб приготувати 20-30 хв

Для наповнення, соте на цибулею в кубиках і часнику, додати сіль і повне плаття 3 хв і додайте м'ясо. Перемішати

Потім зробіть половину яєць (готуйте їх у киплячій воді протягом 8 хвилин прибл.). Одного разу готовий, давайте охолонути під потік холодної води, знімайте їх і розколюйте їх у половинах.

Коли все це готова, нехай картопля прохолодно. Одного разу тепле, колесо без грудки. Додати сіль за смаком

Покладіть перемішування з м'ясом на тарілці на тарілці, щоб зробити наповнювач, на іншу пластину половину залишкових (сировинних) та яєць і в іншому борошні, родзинках, нарізаних оливках та нарізаним яйцем

З невеликою кількістю борошна в руці, візьміть частину картопляного тіста, зробіть кульки, розчавити, поки не покривайте свою долоню), додати заповнення, родзинки, оливки, яйце та овальне закриття, обережно, щоб ви не знаєте роззброєння

З обома руками дають форму (і що наповнення не дається)

Одного разу готові, покладіть масло нагріти (достатньо, щоб покрити картоплю майже повністю)

Тим часом, пройдіть картоплю, фарширована борошном, а сире яйце, а потім холодно від 7 до 10 хвилин прибл. Повернення і повернення. Зберегти в фонтані з кухонним папером і готовий