Курка massalatán

Для приготування рису: в каструлі, додати олію і залити рис. Підсмажити до майже прозорий. Потім додають 1,5 склянки окропу для кожної чашки рису, додати сіль за смаком, перемішати, обережно кришку і місце на повільному вогні протягом 20 хвилин з тостера. В кінці часу, вимкніть вогонь і почекайте близько 5 хвилин.

Запалює вок або велику сковороду і тепла. Після того, як поклав гарячу олію і курку, запечатати їх добре з усіх боків і додати йогурт і спеції.

Додати консервовані помідори. Якщо ви дуже водянистий, додати кукурудзяний крохмаль, розчинений у холодній воді. Нехай це готувати на деякий час і подається з рисом.

Macatan. Адаптовані.